La Carne de Laboratorio se puede considerar Vegana.

in #spanish2 years ago (edited)



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Primeramente que es la carne de laboratorio; las populares carnes no animales como BioMeat y otras similares están arrasando con el mercado sobre todo porque han sido incluidas en los menús de las cadenas de comida rápida que quieren sobrevivir como Subway, Mcdonald's y otros; su éxito radica en la manera en que con ingredientes vegetales esta carne imita el sabor de la carne animal, pero con la carne de laboratorio no hay nada que imitar, porque la carne de laboratorio es carne, es lo que la carne es, tejido muscular animal, hecho a base de células animales pero a diferencia de la carne producida por animales en granjas industriales, esta carne crece en bandejas dentro de laboratorios, sin explotaciones, sin violaciones, sin violencia, sin sufrimiento, sin muerte.



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La carne crece en forma de tejido cultivado a base de unas pocas células animales dentro de un laboratorio, suena genial no los amantes de la carne ahora pueden satisfacer su paladar, sin tener que participar en la cadena explotación, sufrimiento y devastación ecológica que provoca la industria de la carne y no sólo eso, la carne de laboratorio es mucho más sana porque pueden controlar perfectamente los niveles de grasas saturadas y puedes estar seguro de que no tendrá contaminación o las enfermedades a las que están expuestas las personas que comen carne, como Salmonela, la gripe porcina, contaminación fecal, campylobacter, la enfermedad de las 'vacas locas', clamidiasis aviar y cisticercosis, entre otras; entonces la carne de laboratorio es vegana.




Al tratarse de carne de origen animal, uno pensaría que no es vegana, pero al no involucrar explotación animal, tendría que ser vegana, la respuesta no es tan sencilla, para empezar habría que aclarar que solamente uno de los laboratorios que en este momento están desarrollando carne de laboratorio, llamado Josh, lo hace desde un enfoque vegano o sea que en ningún momento de su producción se explota a algún animal, a diferencia de los demás que sí lo hacen, ya que para obtener tanto las células madres, como las de tejido muscular necesarias para cultivar el tejido in vitro, utilizan suero extraído de la sangre de fetos de vacas, llamado FVS, suero fetal bovino, por lo tanto, la explotación seguiría aunque supuestamente en una escala mucho menor a la actual, josh el laboratorio que sí se rige bajo el principio de cero explotación, cuyo fundador es vegano y todo, utilizó en una maniobra publicitaria la pluma de un pollo llamado Ian para producir la carne de pollo con la cual prepararon unos Nuggets que comieron mientras Ian, el pollo para sea bajo la mesa sano y salvo de hecho la pluma ni siquiera fue arrancada el equipo esperó hasta que la pluma fue suelta de manera natural por el pollo.



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La pluma de un pollo alimentando al mundo que poético, la verdad es que esta idea tecnológica de la carne de laboratorio, la que involucra explotación y la que no, existe más por negocio, que por resolver un problema real, es más producto del emprendurismo, que de resolver necesidades alimentarias reales, para mí en conclusión ninguna carne de laboratorio sería vegana, porque incluso si tu carne se produce de manera ética y no involucra explotación directa de animales estás apoyando la idea de que el gusto por el sabor y la textura de la carne animal, es algo de lo que no podemos deshacernos y eso está completamente equivocado, tú eres más que un sabor, eres más que las cosas que te gustan ahora, así como tu personalidad no se define por tus gustos musicales, tampoco lo hace por los sabores que disfrutas, negarte a cambiar un hábito que sabes que te hace mal, no solo por tu salud sino por el sufrimiento que sabes que inflige a otros seres, es limitarte tú eres más que una costumbre o una tradición, rompe con esos límites y conocerás nuevas facetas de tu personalidad, descubre quién puedes llegar a ser y solamente te estoy diciendo - no seas esclavo de un sabor o una textura -.



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Es un tema interesante para el debate.

En mi opinión, lo que hace mal de las carnes de un ser vivo es el sufrimiento que conlleva al momento de morir. Es lo que hace daño.


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no entiendo el voto negativo, pareces un robot que vota negativamente sin ningun argumento o por todo lo demás.